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Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag 
18:00 - 22:00 Uhr

Weinbegleitung



2016 Silvaner, Weingut Lückel, Freyburg

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2018 Gauburgunder, Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik, Laucha

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2019 Müller Thurgau, Weinhaus Siegmund und Klingbeil, Naumburg

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2020 Allerhand, Gemeinschaftscuvée, Breitengrad 51°

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2019 Portugieser Rose, Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik, Laucha

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2016 Burgunderhochzeit, Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik, Laucha

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2020 Momente, Weingur Frölich-Hake, Rossbach

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2018 André, Landesweingut Kloster Pforta, Bad Kösen

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Portart Weingut Familie Lückel
oder
Ramos Pintos, Portwein Rot


Menu Andreas  Scholz


Prignitzer Landhuhn / Pilze / Feldsalat

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Islandkabeljau / Bete / Buttermilch

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Auszug von Waldpilzen / Lamm /Gemüse

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Lasagne / Ricotta / Mediterranes Gemüse

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Kalbsleber / Risotto / Kapern / Schweinebacke

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Mittemeer Steinbutt / Spitzkohl / Safran

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Beelitzer Kaninchen / Tramezzini / Erbse / Karotte

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Thüringer Reh / Sellerie / Baumkuchen / Trüffel

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Käse vom Affineur Hoffmann
oder
Feige / dunkle Schokolade / Portwein



3 Gang Menü 46€ mit Weinbegleitung 67€
4 Gang Menü 56€ mit Weinbegleitung 84€
5 Gang Menü 66€ mit Weinbegleitung 101€
6 Gang Menü 76€ mit Weinbegleitung 118€
7 Gang Menü 86€ mit Weinbegleitung 135€
8 Gang Menü 96€ mit Weinbegleitung 152€
9 Gang Menü 106€ mit Weinbegleitung 169€

Dessert oder Käse ist der letzte Gang des Menüs

Gerne können Sie alle Gänge auch einzeln bestellen